Nombre

 

Maíz tierno precocido congelado rápidamente (Zea mays L.)

 
frugy.com
 Composición

Maiz tierno
Proceso de elaboración

Producto 100% natural, preparado con granos de maíz tierno frescos, limpios, enteros y sanos, de la variedad amarilla, lavados y precocidos. Sometido a un proceso de congelación rápida para garantizar la calidad del producto.
Caracteristicas microbiologicas Exento de microorganismos y parásitos en cantidades que puedan constituir un peligro para la salud.
Conservación

Producto perecedero, susceptible de mal manejo. Se transporta congelado a -18ºC, evitando el mezclado con material que sea tóxico, corrosivo o con olores penetrantes.
Tipo y unidad de empaque

El producto se empaca en bolsas de polietileno de baja densidad, térmicamente selladas, en unidades de 400 g o según las necesidades del cliente.
Vida util

En condiciones de congelación (-18°C), 1 año.

Preparación

Cocción en microondas: 8 – 10 minutos, ¼ taza de agua.
Cocción tradicional: 5 – 7 minutos ½ taza de agua.